Μέρη κοντινά με
Το Πισκοκέφαλο είναι ένα από τα μεγαλύτερα και πλουσιότερα χωριά του Δήμου Σητείας. Βρίσκετε στο 3ο χιλ. του δρόμου που ενώνει την Σητεία με την Ιεράπετρα. Ανήκε στο φέουδο της Ενετοκρητικής οικογένειας των Κορνάρων από την οποία προέρχεται ο ποιητής του Ερωτόκριτου Βιτσέντζος Κορνάρος. Το σπίτι και ο νερόμυλος των Κορνάρων έχουν αναστηλωθεί και προορίζονται για τη δημιουργία μουσείου του Βιτσέντζου Κορνάρου.. Στην οικογένεια ανήκε και η εκκλησία του Αγίου Γεωργίου (μέσα στο χωριό) που φέρει το οικόσημο τους.
Στα Βόρεια του χωριού κοντά στο λόφο Κατρίνια ανασκάφηκε αγροτικό ιερό με πλούσια ευρήματα, όπως ειδώλια εγκύων γυναικών, αγγεία, χάνδρες, ομοιώματα ανθρώπων και ζώων, κερατοφόροι σκαραβαίοι, πήλινα σπίτια κ.α. Στο δρόμο μεταξύ Σητείας-Πισκοκεφάλου ανασκάφηκε διώροφη Μινωική Έπαυλη και μπορεί κανείς και σήμερα να δει τα σωζόμενα ερείπια δωματίων, τις σκάλες, τους προστατευτικούς ογκολίθους από το ποτάμι ή τη θάλασσα κ.α. Στο κοινοτικό διαμέρισμα του Πισκοκεφάλου ανήκουν οι οικισμοί Κάτω Πισκοπή, Σκλαβεδιάκος και Μπεράτι και η περιοχή Τραπεζούντας. Μέχρι το 1971 το Πισκοκέφαλο ήταν έδρα της Τουρκικής Διοίκησης της επαρχίας Σητείας. Είναι γενέτειρα του Καπετάν Γιάννη Κοντού και του βουλευτή της Κρητικής βουλής Μ. Κολυβάκη.
Ο ναός του Αγίου Γεωργίου κτίστηκε τον 16ο αιώνα από την οικογένεια των Κορνάρων και φέρει στην κύρια είσοδο το οικόσημό τους. Βρίσκεται σε σημείο κεντρικό στη νότια πλευρά του χωριού, πολύ κοντά στο σπίτι και στο μύλο των Κορνάρων. Το κτίσμα είναι σε πολύ καλή κατάσταση διότι συντηρήθηκε και αναδείχθηκε πρόσφατα.
Είναι διώροφο κτίσμα με απλή ορθογώνια κάτοψη και ημικυκλικό χώρο στο ιερό. Εντύπωση προκαλεί η αρκετά οξυκόρυφη δίρριχτη στέγη με δύο διακοσμητικούς έλικες να κοσμούν την απόληξή της. Το ημιθόλιο του ιερού όπως και η στέγη δε φέρουν κεραμίδια αλλά είναι βαμμένα στο χρώμα του κεραμιδιού. Στην κύρια όψη της εκκλησίας μία εξωτερική σκάλα οδηγεί στον επάνω όροφο. Πάνω από το υπέρθυρο της εισόδου υπάρχει διακοσμητικός ρόδακας και από πάνω βρίσκεται το οικόσημο της οικογένειας των Κορνάρων. Στην νότια όψη της εκκλησίας υπάρχει μία είσοδος με ιδιαίτερα διακοσμητικά στοιχεία. Δεξιά και αριστερά της θύρας υπάρχουν δύο κιονίσκοι και από πάνω τους καταλήγει τοξωτό υπέρθυρο με διακοσμητικά στοιχεία στο τύμπανό του. Στη βόρεια πλευρά υπάρχουν τρία μικρά ανοίγματα συμμετρικά ως προς την όψη.
Ο ναός είναι κτισμένος με πέτρα και έχει επιχρισθεί με ασβεστοκονίαμα. Όλα τα κουφώματα και τα κιγκλιδώματα έχουν αντικατασταθεί με νέα από αλουμίνιο. Στην ανατολική πλευρά, δίπλα από το ιερό βρίσκεται το καμπαναριό του ναού. Στην κύρια είσοδο της εκκλησίας υπάρχει μικρή διαμορφωμένη πλακόστρωτη πλατεία με δένδρα. Ο περιβάλλων χώρος της εκκλησίας είναι και αυτός πλακόστρωτος και περιφραγμένος. Το κωδωνοστάσιο είναι μεταγενέστερο.